Notre concept : le respect des hommes, de la production et des terroirs.

Nous présentons ici notre sélection de thés Pu'Er et autres thés réputés du Yunnan: thés noirs, thés verts, thés blancs, ainsi que quelques thés oolong. Chaque année, nous passons plusieurs mois dans les montagnes du Sud de la Chine pour les choisir et les produire avec des familles partenaires. Vous trouverez également dans la boutique des objets artisanaux et des accessoires pour la dégustation découverts au fil de nos voyages.

Nos suggestions

Thés Pu'Erh verts

TdC-RESERVE 2017

2016-2017
TdC-"RESERVE"- AILAO SHAN Printemps 2017, très vieux arbres - Galette de Pu'Er vert "Terre de Ciel"- 100 gr. Ce Pu'er est issu de la première cueillette d'arbres réservés. Feuilles récoltées début mars 2017 sur de très vieux théiers (Gu Shu) dans les Monta Ailao du Sud. 30 galettes seulement ont été pressées en avril 2018 après un an de maturation du Mao Cha. 

Galette 100 gr
25.00 € TTC

Découvrir ce thé

Thés verts

THE VERT BIO DE MENGSONG

Sachet 100 gr
14.50 € TTC

Thés noirs

VIEUX ARBRES DE GELANGHE

Sachet 50 gr
10.00 € TTC

Thés Pu'Erh verts

PU'ERH BAMBOU DE GELANGHE - 2017

2016-2017
le tube
70.00 € TTC

Connaître, choisir, préparer...

Voici quelques conseils simples pour vous initier au thé Pu'Er.

Carnets de voyage et actualités

PARMI
LES PRODUCTEURS

Chaque année, nous nous rendons au Yunnan pour retrouver les producteurs et élaborer avec eux nos thés Pu’Er.
Nous partageons avec vous nos découvertes et nos rencontres.

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Vénérables théiers

Nous vous emmenons à la rencontre de quelques vénérables Rois de Théiers, dans les Montagnes du thé Pu'Erh, au Yunnan
Publiée le mercredi 18 juillet 2018
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LE CIEL EST HAUT ET L'EMPEREUR EST LOIN

"Le Ciel est haut et l'Empereur est loin": c'est une maxime chinoise ancienne exprimant l'esprit d'indépendance des territoires situés aux marches de l'empire et le désir de conserver leurs traditions et modes de vie. Vu du Yunnan, connu comme réfractaire aux ordres venus d'en haut, Pékin semblait bien loi
Publiée le jeudi 31 mai 2018
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DU XISHUANGBANNA AUX MONTS WULIANG

La recherche de Mao Cha, c'est le temps des incursions dans les montagnes, des longues séances de dégustation et des choix parfois difficiles.Suivez nous...
Publiée le samedi 21 avril 2018
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CHEZ M. ZHANG : DES PU'ER D'EXCEPTION

Voici quelques Pu'Erh d'exception sélectionnés pour vous chez Zhang Jia Zhao. A saisir.
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D'UN MONDE A L'AUTRE, AU FIL DU MEKONG

Des "4000 iles" sur le cours du Mékong, à l’extrême sud du Laos, jusqu’à à Jinghong, en passant par Kunming,c' est un long chemin entre deux mondes.
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HEUREUSE ANNEE DU CHIEN

L'année du Chien s'est ouverte le 16 février, dans le faste et avec les festivités traditionnelles. Grande migration à travers toute la Chine... joie et bonne humeur au rendez vous!
Publiée le mardi 20 février 2018
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DANS LES MONTS NANNUO

Ca y est: les billets d'avion sont acheté. Notre prochain séjour au Yunnan se profile.En route pour les Monts Nannuo et les jardin du Pu'Erh!
Publiée le lundi 05 février 2018