THE NOIR DE JINGMAI-"VIEUX ARBRES"

THE NOIR DE JINGMAI - Printemps 2017 - Très vieux arbres. Thé noir du Yunnan - Une création de Zhang pour Terre de Ciel. Les amateurs du millésime 2014 retrouveront avec plaisir cette création de Mr Zhang aux arômes raffinés.

THES VERTS

Quelques thés verts sont en promotion, des classiques de notre sélection.

Actualité de la boutique

Nous sommes de retour en France et de nouveaux produits arrivent sur le site. 
Vous trouverez dans la rubrique Pu'Er rouge un "Gong Ting" 2010 et un "Lao Cha Tou" 2010, tous deux élaborés par Mr Zhang. Par ailleurs, le "Pu'Er Rouge de Jingmai" 2014 de Mr Xu est à nouveau disponible. Rendez vous sur La Boutique pour les découvrir.
 
Et toujours, pour accompagner vos colis, de "petits cadeaux" ou des échantillons à déguster.
Les frais de port sont réduits à partir de 75 € d'achat, gratuits au delà de 100 € .

Les Thés TERRE de CIEL

Nous présentons ici notre sélection de thés Pu'Er d'origine, et d'autres thés réputés du Yunnan: thés noirs, thés verts, thés blancs.
Depuis 2005, nous passons chaque année plusieurs mois au Yunnan au moment des récoltes pour produire et sélectionner nos thés.

Le Pu'Er, également dénommé "Pu'Erh", est un grand thé de Chine issu d'une tradition très ancienne. Nos Pu'Er proviennent exclusivement de jardins naturels ou sauvages situés sur des terroirs préservés dans les Grandes Montagnes du thé. Les feuilles sont récoltées sur de vieux ou très vieux théiers appartenant à des familles partenaires. Ils sont élaborés de façon traditionnelle et artisanale. De par son origine et les procédés employés pour son élaboration, le Pu'Er est un thé particulièrement bénéfique pour la santé.

Nos "Yunnan" sont produits selon des usages locaux très variés dans des zones géographiques bien différenciées.

Nous proposons aussi un choix exclusif de pièces artisanales en terre de Jianshui et quelques accessoires permettant de déguster le thé dans les meilleures conditions.
Enfin, vous êtes invités au voyage à travers les carnets publiés dans le blog et les albums photos de nos reportages.

Nous vous souhaitons une agréable visite
Aude Frère et Dominique Charriez

DU XISHUANGBANNA AUX MONTS WULIANG

La recherche de Mao Cha pour la production de l'année, c'est le temps des incursions dans les montagnes, des longues séances de dégustation et des choix parfois difficiles. Dans un marché où il semble acquis que les prix doivent augmenter chaque année, et parfois de façon spectaculaire, il faut garder la tête froide et savoir attendre parfois.