THES NOIRS

Quelques thés noirs du Yunnan, de grands classiques de notre sélection, sont actuellement en promotion dans "la Boutique".

SERVICE DU THE

La rubrique "accessoires" de notre site a été ré organisée; allez faire un tour dans ce rayon de La Boutique!

Actualité de la boutique

Parmi nos nouvelles boites à thé, voici un bel écrin à galettes de Pu'Er, à offrir ou à s'offrir.
Rendez vous sur "La Boutique" dans la rubrique "Boites et présentations" pour  le découvrir.
 
Attention : il ne reste plus qu'un exemplaire de 
Pu'Er vert "Terre de Ciel Bang Wei 2013" - 100 gr - PV-036
Pu'Er rouge "Menghai 2012 jeunes arbres" de Mr Zhang - 250 gr - PR-027

Les Thés TERRE de CIEL

Nous présentons ici notre sélection de thés Pu'Er d'origine, et d'autres thés réputés du Yunnan: thés noirs, thés verts, thés blancs.
Depuis 2005, nous passons chaque année plusieurs mois au Yunnan au moment des récoltes pour produire et sélectionner nos thés.

Le Pu'Er, également dénommé "Pu'Erh", est un grand thé de Chine issu d'une tradition très ancienne. Nos Pu'Er proviennent exclusivement de jardins naturels ou sauvages situés sur des terroirs préservés dans les Grandes Montagnes du thé. Les feuilles sont récoltées sur de vieux ou très vieux théiers appartenant à des familles partenaires. Ils sont élaborés de façon traditionnelle et artisanale. De par son origine et les procédés employés pour son élaboration, le Pu'Er est un thé particulièrement bénéfique pour la santé.

Nos "Yunnan" sont produits selon des usages locaux très variés dans des zones géographiques bien différenciées.

Nous proposons aussi un choix exclusif de pièces artisanales en terre de Jianshui et quelques accessoires permettant de déguster le thé dans les meilleures conditions.
Enfin, vous êtes invités au voyage à travers les carnets publiés dans le blog et les albums photos de nos reportages.

Nous vous souhaitons une agréable visite
Aude Frère et Dominique Charriez

Automne

"Ils cambrent leurs pétales de blancheur - les chrysanthèmes de lune". Hisajo Les fêtes de la mi-automne sont maintenant passées. Mais dans les parcs des villes chinoises demeurent encore les superbes décors de chrysanthèmes qui célèbrent ces festivités.